917. Miércoles, 14 febrero, 2007
Capítulo Noningentésimo decimoséptimo: "Quieres acabar siendo unasolterona que quema incienso para encontrar el hombre perfecto, cuandoel hombre "de momento me basta" está en el bar de la esquina? PeterChelsom en la película "Serendipity", 2001)
En Peluche práctico no podíamos dejar pasar un día como el de hoy, "San Valentín"sin unos cuantos consejos muy simples -pero muy útiles- para evitar,dentro de los que se pueda, que el corazón sufra lo menos posible.
Asaber: sustituir las carnes grasas por carnes magras, aves o caza,tomar lácteos descremados, incluir en la dieta el pescado azul, cocinarcon aceite de oliva, aumentar el consumo de cereales, legumbres, frutasy verduras, asar, cocinar al vapor o cocer los alimentos en vez defreírlos, limitar le consumo de alcohol, vigilar el consumo de café,dejar de fumar, evitar en estrés, reducir el consumo de sal, dar unpasero de (al menos) media hora cada día, subir las escaleras andandoen vez de en ascensor, bajarse del autobús una parada antes, salir abailar en vez de ir a cenar o de copas y, sobre todo, usar el sentidocomún.
Al fin y al cabo para poder usarlo, el corazón digo, encualquiera de sus muchas funciones, "valentines incluidos", tendrá queestar primero en buenas condiciones..
